生黄精蒸6到8小时才可以去除麻味。
1、洗净去杂质,捞入甑内或蒸笼内,放锅中蒸6到8小时。
2、注意锅中加水,蒸至黄黑色揉软为度,晒干。
3、再放蒸笼内复蒸一次,取出晒至八成干。
4、投入缸内,加盖湿布,润透取出,切成1分厚横片,摊簸箕内3、再放蒸笼内复蒸一次,取出晒至八成干。
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4、投入缸内,加盖湿布,润透取出,切成1分厚横片,摊簸箕内,日晒夜露,以干为度。
5、若取其增强补脾,则用蜜或黑砂糖炙,每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两,加水溶化,撒入药内拌匀,吸尽后取出,放蒸笼内蒸至原气升起后1小时,取出晒干。