炖墨鱼汤怎样做才好吃 - 考驾照网
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炖墨鱼汤怎样做才好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-06 09:32

　　1、墨鱼干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡发备用。

　　2、把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣。

　　3、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净。

　　4、锅内加足清水，放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉，一同炖20分钟，调味即可。

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