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脂肪的克星如冬瓜汤，荷叶茶，酸奶，柠檬，清除全身多余脂肪，常喝不仅能帮助甩掉大肚子，还能够增强脂肪代谢，疏通肠胃，把毒素排出来。减肥离不开饮食，平时生活中可以多吃洋葱，茄子，芹菜，苹果，西红柿，猕猴桃，山楂，香蕉来帮助消除脂肪。这些都是低卡的食物。坚持每天早起喝一杯燕麦片，通过均衡饮食减少脂肪摄入。
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。
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