材料:蝴蝶面、番茄、玉米粒、胡萝卜、豌豆粒、芹菜、盐、番茄汁、鸡精、油。
做法:1、将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁;2、将蝴蝶面放入开水中煮熟,然后捞出过凉备用;3、锅内倒入适量油,烧热后放入切好的番茄丁、胡萝卜丁、芹菜丁炒熟;4、然后倒入番茄汁,加入适量盐,待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可,也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。
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