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茅山青峰名字的由来，茅山青峰最开始名字为旗枪绿茶，因其产自茅麓镇，外观剑状扁平，故名为茅山青峰。
茅山青峰产地：
茅山青峰产于金坛市，金坛市属北亚热带季风气候区。金坛市气候特点是四季分明，热量充沛，降水少雨，四季灾害。
年平均气温15.3°C(59.5°F)，年平均降水量1,063.5毫米(41.87英寸)。
无霜期为228天，平均湿度为78%。
茅山青峰采摘与加工：
茅山青峰采于谷雨前后，茅山青峰特级茶采摘初展的一芽一叶，一级茶采摘一芽一叶和初展的一芽二叶，二级茶采摘一芽一叶或一芽二叶的鲜叶。
茅山青峰鲜叶采摘后经摊放、杀青、整形、辉锅、精制等工序制成。
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