步骤 1:蓝莓用盐水浸泡半小时。步骤 2:然后冲洗干净、晾干。步骤 3:玻璃罐事先消毒擦干,第一层铺上蓝莓。步骤 4:第二层铺上去皮去籽的柠檬片。步骤 5:第三层铺一层黄片糖。步骤 6:第四层继续铺上蓝莓。步骤 7:然后铺一层黄片糖,一层蓝莓、一层黄片糖,最后一层铺上剩余的柠檬片。步骤 8:盖上盖子,放在阴凉干燥的地方静置发酵3至6个月,前期每天要开盖排气,直至排完气为止。
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