1、准备基质
将硬杂木屑78%、麸皮或米糠20%、石膏1%和糖1%混合在一起制作成培养基质,也可以用棉籽壳78%、麸皮20%、石膏1%、糖1%混合制成培养基质。
2、装袋
将每个塑料袋中装入干料大约1千克,装袋一定要装结实,装完后将袋口扎紧熔封,然后进行灭菌处理,将菌袋放入灭菌室中,将温度升高到100℃,一直维持大约10到12个小时,然后等其自然冷却。
3、接种发菌
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等到菌袋的温度降到30℃之后,在菌袋上打上孔,将菌种种入,放入培养室,培养45到60天后,菌袋表面出现白色或黄色的凸起疙瘩块,就可以出菇了。