1、材料工具:一个成熟的椰子,一升沸水,搅拌机,烤箱。
2、做法:
1)在椰子上打一个孔,从而排出椰子汁;
2)将椰子打开,切除椰子肉并去除椰子的褐色表皮;
3)将椰肉放入搅拌机中,加入一升沸水,高速搅拌混合3到5分钟;
4将椰肉放入搅拌机中,加入一升沸水,高速搅拌混合3到5分钟;
4)冷却一段时间后过滤出椰奶,剩下椰肉;
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5)将烤箱预热至77摄氏度,把椰肉放至烤盘纸上,加热45分钟;
6)将脱过水的椰肉放入搅拌器中,高速搅拌2分钟,直到它看起来非常细为止,得到椰子粉。