1、食材：猪脚半只；木瓜半个；黄豆两把；姜片适量；盐适量；清水适量。
2、将猪脚洗净飞水,去掉血沫，捞起沥干水份，备用；
3、将木瓜去皮去籽切块，备用；
4、将黄豆洗干净，捞出备用；
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5、把焯水后的猪脚，木瓜，黄豆放入炖盅；
6、然后放入清水，直到淹没所有食材，煮沸后转小火炖一个半小时；
7、炖好之后放入适量的盐调味，搅拌均匀即可。
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