猪油能代替黄油做面包吗 - 考驾照网
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猪油能代替黄油做面包吗

来源：考驾照网更新时间：2021-02-06 09:39

　　1、不可以。如果用猪油代替了黄油，首先味道不一样。

　　2、其次，有一股腥味。

　　3、猪油和黄油的侧重点不一样，黄油是用来做糕点的，比如做蛋糕需要打发就可以用黄油而不能用猪油，所以，猪油不能替代黄油使用。

　　4、如果是从油脂健康的角度来说，用黄油做菜会比猪油做菜好，黄油是从牛奶中提炼的，维生素含量会比较高，所以猪油和黄油作比较还是黄油比较好一些。

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