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野笋怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-07 04:36

　　1、现将从山里抽来的野山笋剥好,放入开水中烫一下,除去涩味。捞出冲凉水,拍碎切断。

　　2、锅内倒入油烧开,放入提前剪开的干辣椒、蒜、泡椒爆香。

　　3、将切好的野山笋倒入锅内翻炒,加入适量盐、五香粉和鸡精调味,关火,加入适量醋掂锅,盛盘。

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