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厦门理工学院空中乘务专业是专科，学制为3年。
厦门理工学院空中乘务专业简介：
培养目标：
培养适应21世纪民航运输事业发展，具有坚实的英语基础、突出闽南语应用能力，较高的人文素质，受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员。表现为气质佳、形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。
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主要课程：
1、乘务知识类课程：机场的航空运输服务与管理、航空服务礼仪、航空法、民航概论、中国航线地理、民航服务心理学、乘务英语、飞机起降原理、客舱安全管理等。
2、文化提升类课程：大学语文、大学英语、闽南语、闽南民俗与文化、播音与主持、化妆技巧与形象设计等。