馒头一斤面粉多少白糖 - 考驾照网
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馒头一斤面粉多少白糖

来源:考驾照网更新时间:2020-10-29 00:00

馒头一斤面粉放50克白糖就好,因为一点点的白糖有助酵母快速发酵。馒头是中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

方法有:

1、首先盆中放入准备好的白砂糖,面粉,酵母和水,用手拌匀。

2、用手揉成一块面团后,静置120分钟。120分钟后把面团取出,撒些面粉

3、进行排气,排完气后用手把面团揉成长条。

4、用刀切成小份,大小尽量保持一致。

5、把切好的馒头胚放入锅里,盖上盖子,蒸15分钟。

6、15分钟后拿出,这样就可以食用了。

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