家常红烧鲫鱼 - 考驾照网
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家常红烧鲫鱼

来源：考驾照网更新时间：2021-02-07 15:28

　　1、将鲫鱼里边内脏处理洗净，切几片姜片帖在鱼上；切好葱姜，准备好的大料放在小碗内，放入适量盐白醋和酱油；

　　2、油锅烧热，放入鲫鱼，两边均粘油后倒入准备好的葱姜调料，待闻到葱香味道加入适量的水，中火慢炖；

　　3、十五分钟左右大火收汁，再加入鸡精即可。

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