韭菜蒸鲫鱼如何做 - 考驾照网
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韭菜蒸鲫鱼如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-06 08:46

　　1、将洗净的鲫鱼切块，鱼头剁成两半。

　　2、腌制：加入一勺盐，适量料酒，大量蒸鱼豉油或酱油，适量胡椒粉，姜葱辣椒。搅拌均匀，腌制几分钟。

　　3、韭菜切段，给腌制好的鱼中加入少量食用油，封住味道。

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　　4、然后将鱼摆放在盘中，用腌鱼汁搅拌韭菜，将韭菜放在鱼上方。

　　5、将鱼上锅蒸6-7分钟，美味营养的韭菜蒸鲫鱼就出锅啦！

　　6、韭菜鲜甜，鲫鱼咸鲜滑嫩！

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