烤咸鸭蛋的腌制方法 - 考驾照网
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烤咸鸭蛋的腌制方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-03 05:36

　　1、鸭蛋洗净晾干。

　　2、熬饱和盐水，加适量花椒和大茴。

　　3、鸭蛋逐个过白酒，放入坛中。

　　4、把剩余的白酒倒入坛中，闷一会。

　　5、将凉凉的饱和盐水倒入坛中，封坛35天左右。

　　6、洗净，放入烤箱，上下温度160度，烤制30分钟即可了。

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