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炸银鱼怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-03 07:14

　　1、用料：银鱼500g，食盐适量，料酒适量，调和油适量，面粉适量，鸡蛋50g，胡椒粉适量。

　　2、银鱼解冻后洗净，控干水分。

　　3、撒入面粉、盐、鸡蛋一颗、胡椒粉，慢慢搅拌，根据稠稀程度逐渐撒入面粉拌匀。

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　　4、放几分钟备用。

　　5、上锅把油烧热。

　　6、改小火炸制。

　　7、炸好后控干油后撒入少许芝麻即可食用。

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