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怎么做肉丸面条

来源：考驾照网更新时间：2021-02-03 10:01

　　1、柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末。

　　2、鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。撒上蛋皮、香菜，加一汤勺花椒油调味。

　　3、面条煮熟捞大碗里，舀上面条卤，加上小料、醋、辣椒油拌一下即可开吃。

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