方法:
1、选择颗粒饱满的韭菜籽,准备好铁锅、黄酒和蜂蜜;
2、将铁锅小火烧热,倒入韭菜籽,边炒边加入黄酒。炒的时候使用慢火,翻炒后在锅心最热的地方加蜂蜜,加热之后一起炒,韭菜籽水份将炒干,炒的时候使用温火,防止炒糊,十五至二十分钟后韭菜籽即可炒黄。
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