春季,温带季风气候 和 热带雨林气候都适宜蘑菇生长。
生长条件:
1、 温度: 蘑菇不同的品种,发育阶段,栽培条件对温度的要求有所不同,菌丝体适应在5到32摄氏度生长,最适宜温度是22到24摄氏度;
2、 湿度: 湿度是指环境中的含水量,包括培养料,复盖土,空气中培养料湿度以百分之55到60为宜,低于百分之五十菌丝发育不良,菇体小,易开伞;
3、 酸碱度: 菌丝体可以在酸碱度5到8的环境中生长,最适宜酸碱度6、8到7;
4、 蘑菇是一种好气性真菌,生长过程中吸收氧气,放出二氧化碳,子实体发育阶段呼吸水平大大提高,要求大量氧气,也放出较多二氧化碳,这个时期要做好通风,透气,换气工作;
5、 光照: 蘑菇菌丝体不含光合色素,生长过程不需要光照。
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