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鲭鱼怎样做才好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-07-01 00:00

食材：鲭鱼、盐少许、生姜少许、麻油、鸡精少许、胡椒少许。

做法：

1、把鲭鱼、洗净；

2、用刀横切10厘米的小块；

3、在鱼身上抹上均匀的盐；

4、10分钟后把鱼放入碗里；

5、在碗里加碗的二分之一的水；

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6、再将生姜切片，把姜片放入碗中；

7、在碗里加入麻油；

8、将碗放入蒸锅里清蒸；

9、蒸20分种后，出锅放如鸡精、胡椒即可。

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