人工饲养黄鳝喂食饲料主要以小杂鱼、蚯蚓、螺蚬、蚌肉等为主,以蚯蚓为最佳,也可喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料,人工饲养时,由于投喂大量饲料,黄鳝排除的粪便容易污染水质,所以要经常加注新水,保持水质清新,春季7天~10天换一次水,夏季3天~5天换一次水,网箱还要定期进行消毒,每立方水用1便容易污染水质,所以要经常加注新水,保持水质清新,春季7天~10天换一次水,夏季3天~5天换一次水,网箱还要定期进行消毒,每立方水用10克的漂白粉化水,全池泼洒,放养后,网箱中可放养适量泥鳅,利用泥鳅上下游窜的习性,起到分流增氧作用,又可消除黄鳝的残饵,在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。
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