烩肉做法窍门 - 考驾照网
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烩肉做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-02-02 21:30

　　1、葱姜蒜切碎，茄子切条。

　　2、锅中加油，八成热时放入葱姜蒜各10g炒香，倒入茄子条，翻炒几下。

　　3、加10g盐，5g鸡精，10g耗油，炒至茄子变色。

　　4、倒入200g过油肉，翻炒三分钟，加100ml水炒至汤汁沸腾即可。

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