1、土豆和豆皮是可以搭配在一起吃的,这两种食材并没有任何冲突,搭配在一起吃不会给健康带来任何的坏处。
2、营养更丰富:土豆中的蛋白质接近动物蛋白,所以含有丰富的赖氨酸和色氨酸,且富含钾、锌、铁等矿物质。豆腐皮性平味甘,有清热润肺等功效,,蛋白质、氨基酸含量高。所以两者同食相得益彰。
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