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蒸芝麻饼怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-02-01 20:37

  1、酵母倒入盆中。

  2、加入温水,将酵母搅拌至融化静置10分钟

  3、然后将鸡蛋打入酵母液中,搅拌均匀。

  4、在加入黑芝麻搅拌均匀

  5、加入面粉和盐

  6、先用筷子搅拌成棉絮状。

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  7、在揉成光滑的面团。

  8、盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍大。

  9、取出面团按压排气

  10、平均分成5等份。

  11、滚圆,盖上保鲜膜在醒发30分钟。

  12、电饼铛预热,220度。

  13、烤盘涂少许食用油。

  14、预热好,将醒发好的面团放入。盖上电饼铛盖子。

  15、上下面220度,5分钟左右。

  16、烙至双面金黄即可。

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