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食材:红茶包1-2包、牛奶或奶油100克左右、咖啡半杯、热水适量、冰糖或者炼乳适量。
1、热水泡红茶包，想喝茶味浓一些的，放2包也可。热水泡到茶杯三分之一处，上下拉一拉茶包，让茶味均匀。待三分钟后，拉出茶包不用。
2、在红茶杯内，倒入三分之一牛奶，用勺子搅拌均匀。需要注意的是，也可用奶油代替牛奶，用奶油更浓郁有味，更符合鸳鸯奶茶，但同时奶油的热量太高，用牛奶代替也可以。
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3、另拿一个杯子，开始泡咖啡。
4、用的是挂耳美式咖啡，味道更纯正。也可以用咖啡粉调制。但千万不要用三合一咖啡。
5、将泡好的咖啡，缓缓倒入刚才的红茶杯内，搅拌均匀即可。