荠菜可以和梨一起吃。
具体做法如下:
一、材料:
荠菜、鸡蛋、面粉、虾皮、泡打粉。
二、做法及步骤:
1、荠菜摘洗干净,去跟,切成碎末;
2、切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起,搅匀,静置10分钟;
3、热锅冷油,油热后,下入搅拌均匀的面稀,用勺子摊薄摊匀;
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4、转小火慢煎,翻面,至双面金黄,出锅。
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