蜜糖黑椒鸡翅怎么做 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

蜜糖黑椒鸡翅怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-02-01 03:41

  1、主料:鸡翅根4个1人份、姜4片、蒜4瓣、八角1颗、黑胡椒粉4克、盐1克、酱油15克、蜂蜜10克;

  2、鸡翅根清洗干净;数量根据食用量来调整;

  3、姜切片、大蒜切片、八角掰成小瓣,同入鸡翅根碗中;

考驾照网【KaoJiaZhao.COM】

  4、撒少许盐、倒少许酱油,翻拌均匀;到此步,这是最基础的调味;

  5、如果家人能吃辛辣的,可加少许黑胡椒粉去腥增香;还可以放辣椒粉增加辣味;

  6、充分拌匀,腌至少30分钟,中途翻一次身,便于入味;如果室温高于30度,可放冰箱冷藏保存,防止变质;

  7、腌好的鸡翅根准备烤喽!空气炸锅提前清洗干净,先将姜片蒜片铺底,再将鸡翅根码放在姜蒜片上面,这样可避免鸡皮粘连在炸篮里;如果是第一次使用空气炸锅,一定要用200度空烤20分钟,去除异味;

  8、空气炸锅设有“鸡翅”程序,时间设定18分钟,温度200度;这个时间是将凉锅预热也一并算进来了;也可以提前空烤3分钟再将鸡翅码放在炸篮里,但一定要注意防烫伤;

  9、剩下的腌翅汁不要倒,往里倒点蜂蜜,搅拌均匀,调成蜂蜜料汁;

  10、离剩下时间还有8分钟时,将炸篮拉出来,先将鸡翅根翻身,再用刷子蘸适量蜂蜜料汁,刷在翅根表面;料汁可以刷厚一点,使蜂蜜能多渗入肉中;

  11、将炸篮再次推入炸锅中,完成剩下的6分多钟;烤好的翅根颜色金红,皮焦肉嫩,鸡皮中多余的油脂全部被烤出来了。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX