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胃酸过多宜食含碱成分的食物：如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸：豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜
宜食低脂、低糖食物，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸：豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜
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宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加：避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
定时进餐，零食可刺激胃酸增加;不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。