选择有机食品的原因有很多,例如:
1、安全 。有机食品有着非常严格的认证标准,生产过程中不使用任何人工合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂、抗生素及转基因成分,经过有机认证的食品不会有任何常规食品出现的安全问题。
2、健康。 有机的种植方式使土壤养分更丰富,比普通食品含有更多铁、镁、钙等微量元素及维生素,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
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3、美味。 有机农业提倡保持产品的天然成份,能体味到食物本身的自然、鲜美。
4、环保。 有机农业体系保护并建立了具有高生产能力、肥沃的土地。提高了江、河、湖、海以及饮用水的质量。
简介:
有机食物,是零污染的食物,即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物,而且肥料必须用自然堆肥,凡是任何加害土壤的添加物,都不可使用。