小米粥可以放豆类。小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃虽然不见长肉,但是容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。
小米属于寒性食物,入脾经肾经,含有丰富的营养物质,可以调理脾胃,具有清热、清渴、滋阴,润燥,健脾利湿等功效。脾胃虚弱的人可以多吃。
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