柚子长时间存放后出现酒的味道,说明已经完全熟透,只要没有变质、发烂等现象,除了口感以及营养流失外,一般还是可以食用的。但是如果出现霉变等表明水果严重变质的话,那就最好不要食用了。另外苹果放置时间长以后也可能有这种现象,但是烂苹果是不能吃的。
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