橄榄油可以炒菜,用橄榄油炒出来的菜比较清香可口,而且还更加有营养,能够降低胆固醇的作用。橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
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