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蓝莓软了可以吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-06-29 00:00

蓝莓软了并不代表它坏了，只是其中的水分流失，会影响口感，可以食用，但是如果变软几天后蓝莓长出细绒毛或长霉，这种蓝莓就已经变质，不可以再食用；

蓝莓的营养价值：蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2、4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质，另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等，具有养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒等功效。

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