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1、香葱，香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。
2、韭菜，韭菜一般适合在春季种植，但是只要养护得当，就可以一直收获哦！最主要是不用怎么管也能长的不错哦！
3、生菜，生菜有个好的特性，就是可以采摘外侧的叶子食用了，外侧叶子被摘掉后，中间的叶子就会渐渐地长大，这样多种几棵后，就吃不完了。
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4、空心菜。空心菜基本上不用担心病虫害，容易种植，收获过最上面的一茬后，侧芽又能生长，向周围横向扩展生长，要求横向空间大，如果不及时收获，茎叶变得又粗又硬，所以说养护得当就可以一直吃哦！
5、木耳菜。先将土壤放入花盆或泡沫箱子)中，挖一个洞，然后将种子均匀地撒在花盆或泡沫箱子)中，并覆盖上土，以完全盖住种子为最佳。再浇上充足的水分即可。