第一、 准备一个吃剩的花卷;再准备一根胡萝卜,适量青椒,洗净后放入盘中备用。
第二、 将花卷切成方块,新鲜的花卷,需要放冰箱冷藏之后再切;将胡萝卜去皮后,切成片,青椒切成丝,放入盘中备用。
第三、 碗中打入一个鸡蛋,加少许食盐打散备用。
第四、 炒锅中放入适量油,油热后,将准备好的花卷儿块,倒入锅中,炒至表面金黄,盛出备用。
第五、 炒锅中再放入少许油,然后将青椒倒入锅中炒香,然后将胡萝卜片倒入锅中,与青椒一起翻炒,炒至食材变软就差不多了。
第六、 根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
第七、 然后将之前炒好的馍块倒入锅中,翻炒均匀。
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第八、 将准备好的鸡蛋液淋入锅中,待定型后,搅拌一下。
第九、 炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,营养美味,真的太好吃了,喜欢的朋友也可以尝试来做一做。