莴笋拌猪皮 - 考驾照网
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莴笋拌猪皮

来源：考驾照网更新时间：2021-01-30 08:06

　　1、主料：猪皮、莴笋、泡椒、红椒。

　　2、辅料：盐、香油、糖、蒜、料酒、醋。

　　3、开水烫肉皮、莴笋。约3分钟取出待用。

　　4、肉皮切丝，红椒切丝、莴笋切丝。

　　5、莴笋，红椒放碗中加盐、糖，加白醋拌匀。

　　6、加入肉皮，拌匀。

　　7、大蒜剁碎，小葱切碎，泡椒切碎。

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　　8、大蒜，小葱，泡椒末放进碗中加香油、料酒拌匀。

　　9、装入盘中即可食用。

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