1、首先,坚持苦寒制火。患者可以利用食物苦寒之性来降火化热,如苦瓜,味虽苦,但是具有很好的药用价值,生的苦瓜具有寒凉之性,可以清暑泻火、解热除烦;如苦菜,具有清热解毒和凉血的功效,有利于制火;除此之外,还包括兔肉、田螺、田鸡、丝瓜等。
2、其次,坚持泻实败火。引热外解、发达透泄,也是祛除实火的一个重要方法,如菊花,味辛,具有清泄肝热以明目、疏散风热的作用;如杏仁,具有缓泻的功效,有利于解表宜肺、降气祛痰,但苦杏仁使用不当会引发中毒;除此之外,还包括苦丁菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。
3、最后,坚持清热解毒。患者可以多食用一些清热解毒、抗菌消炎的食物,如黄瓜,具有利水利尿、除热、清热解毒的功效;如芹菜,芹菜的纤维素含量比较高,经过消化后可以产生一种抗氧化剂,能够抑制一定的肠内细菌;除此之外,还包括豆腐、冬瓜、百合、绿豆等。
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