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用什么方法做鹅肉好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-01-31 11:31

　　1、将蒜切片，酸菜切丝，香菜切段；

　　2、鹅洗净切成块，用沸水焯一下后捞出待用；

　　3、坐锅点火倒油，油热后放入蒜片炒出香味，倒入酸菜丝，加入盐、酱油、鸡精翻炒，倒入鹅肉再加少许盐、高汤炖10分钟出锅装盘撒上香菜即可。

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