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在旅游旺季前，建立一个高效、稳定的团队。管理者使拥有不同背景的员工能够在短时间内相互协作，共同完成酒店经营目标：
选择高等院校的酒店管理及旅游管理专业在校生。他们的优势在于：
1、 高等院校生源充裕，能够满足度假型酒店临时性员工数量要求；
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2、 综合素素质较高。学生接受高等教育,并在校进行过系统的专业学习。对行业的工作性质及流程有了基本的认知。学生无论从外形还是知识结构、综合素质方面,总体水平相对整齐；
3、 便于管理。高校学生的聘用为短期行为。通常利用假期，由学校统一组织，并配备教师跟踪管理。师生间熟悉度高，易于开展工作。