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福建最有名的三宝是片仔癀、乌龙茶、寿山石。
1、片仔癀：生产地在福建漳州，源于宫廷秘方，距今已有近500年的历史，后因为神奇功效，被誉为国宝名药，其独特的组成及制作工艺受国家绝密保护，并被列为国家一级中药保护品种、国家级非物质文化遗产，在中华医药宝库中早有“北有同仁堂，南有片仔癀”的美誉。
2、乌龙茶：乌龙茶创制于清朝雍正年间，中国乌龙茶在众多茶种类中独树一帜，是十大名茶之一。以福建之历史最久、产量最多、品质最好著称。福建乌龙茶采制技术精湛，尤其以武夷和安溪两地最为著名。
3、寿山石：寿山石质地脂润，色彩斑斓，品种繁多，柔而易攻。为中国传统“四大印章石”之一，有中华瑰宝的美誉。因出产于福建省福州市的寿山及其附近村落而得名，是我国独有的名贵彩石。
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