1、食材准备,小麦胚芽水立方吐司、溏心苹果、西芹、绿心猕猴桃、黄心猕猴桃、丘比清柠口味沙拉汁。
2、吐司先切开一边,用刀沿着四边的内壁边缘把面包中间部分划出来,再竖着用刀划出各个小方格,用手把中间的面包挖出。
3、挖出来的面包切成小方块,用电饼铛煎一小会,备用。
4、处理西芹,清洗、切段、切条,最后切成小丁。
5、红提对半切开,挖出果核,备用;其余水果清洗、去皮,切块,与切好的西芹粒放一起,倒入约一半的丘比沙拉汁,用筷子拌几下。
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6、挖好的吐司堡,填入一层蔬果沙拉、一层吐司小方块,重复2次,把果蔬沙拉和吐司小方块填好。
7、填好的吐司堡,摆上红提,浇上剩余的丘比沙拉汁。