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做烧茄子好吃的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-31 00:16

　　1、准备茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。

　　2、茄子切滚刀，裹淀粉。

　　3、蒜切末，葱切碎。

　　4、所有调料混合放入葱蒜。

　　5、油六分热放茄子炸至软透。

　　6、捞出。

　　7、锅中倒入料汁煮开2分钟。

　　8、放入茄子。

　　9、汤收尽关火。

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