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死螃蟹保存方法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-31 14:10

  1、根据螃蟹的生活习性,死掉的螃蟹是不建议吃的。如果螃蟹死掉的时间不长,就被冷藏起来还是可以食用。

  2、冰箱保存(保存时间:3天左右)。选活力旺盛的蟹,把蟹的脚和闸捆起来,以减少蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是:用手轻触蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。

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