1、首先把买来的魔芋丝放在水中清洗。
2、锅里烧一锅开水把魔芋丝放入锅中焯水,然后沥干水分备用。
3、魔芋丝可以与其他素菜做成蔬菜沙拉。
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4、魔芋丝,可以与黄瓜凉皮等制作成凉菜,0热量,口感好。
5、也可以与排骨红烧,魔芋丝要最后加入,这样能够保持鲜脆的口感,又能够减轻肉类的油腻感。
6、可以制作酸菜鱼汤,也是在最后的时候加入,魔芋丝本身没有任何味道,能够吸附汤的味道。
7、魔芋丝可以与平菇 ,香菇,蟹味菇等制作成菌菇汤,也是等汤好的时候,,最后加入,魔芋本身是熟的,不需要再煮.魔芋富含多种膳食纤维,能够净化人的肠胃,排出毒素,而且有很强的饱腹感,对于减肥爱美人士是首选的食材。