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1、助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬膏当饮料。
2、排胆石。每天早餐前1小时喝一勺柠檬膏，有助排除胆结石。
3、治咳嗽。自制柠檬饮料可祛痰止咳，把柠檬膏放在500ml水中。
4、降血压。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
5、助消化。吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺柠檬膏再饮用，可以帮助消化。
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6、防感染。每天2—3次，可预防尿路感染。
7、防便秘。柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动，纤维素还可加快排便。