冬笋肉片怎么做好吃又简单 - 考驾照网
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冬笋肉片怎么做好吃又简单

来源：考驾照网更新时间：2021-01-28 06:19

　　1、木耳提前泡发，洗净，去蒂，撕成小块。冬笋切块，用水焯一下。

　　2、肉切成片，加盐、料酒、蚝油，抓匀，放冰箱冷藏20分钟。加淀粉抓匀。

　　3、锅置火上，放入橄榄油，5成热。

　　4、放腌制好的肉片，滑散至变色。盛出。

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　　5、留底油，放葱、蒜爆香。

　　6、放冬笋片、木耳翻炒，加盐、肉片，鸡精翻炒均匀即可。

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