1、用料:泡面一包、鸡蛋4个、香肠1根、油适量。
2、把泡面煮1分钟,然后过凉水,沥干。
3、将蛋清,蛋黄分离。
4、将蛋清,泡面调味包倒入泡面中,混合均匀。
5、将泡面放在不粘锅中铺成圆形,然后在泡面上面放上蛋黄和香肠片,煎2分钟,然后翻面,再煎2分钟,就可以大功告成。
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