1、蒜薹洗净切好备用。
2、用开水煮一下蒜薹。
3、煮好的蒜薹备用。
4、热油。
5、爆炒蒜薹。
6、加入适量酱油。
7、加入适量食盐,炒好,关火,备用。
8、猪皮冻切好。
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9、大蒜少许。
10、将猪皮冻倒入早就炒好的蒜薹中,搅拌均匀即可。
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