食材:土豆、猪肉、葱、姜、花椒、辣椒、酱油、盐、粉皮;
简便土豆炖粉皮的做法:
1、锅内倒入少量油,油热后,放花椒辣椒,再放肉。
2、肉见熟后,放葱花姜片,倒入酱油,按2比1的比例将水和切好的土豆块放入锅内,再将粉皮撕成小片放入锅内。
3、加盐,盖上锅盖将土豆熬熟,即可。
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